Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Posts Tagged ‘hälsa’

Livsmedelsverket har i ett pressmeddelande som också refereras av TT, meddelat att ett förbud mot osanna hälsopåståenden kommer nu. Förbudet stödjer sig på en rapport från EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet (Efsa). Efsa, som är den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, har granskat och bedömt 416 hälsopåståenden som förekommer på livsmedel och livsmedelskomponenter.

Livsmedelverket förbjuder nu nio olika påståenden om att ämnen i mat ger positiva hälsoeffekter varav fem  är riktade till barn. Det gäller till exempel påståenden om omega-3-fettsyrors positiva inverkan på barns förmåga till tänkande, koncentration och inlärning. Andra hälsopåståenden som bannlyses är att vissa extrakt med mjölksyrabakterier bidrar till att minska mag- och tarmbesvär.

Bara åtta av de 4216 påståenden håller måttet och har vetenskapligt stöd, meddelar Livsmedelsverket. Alla påståenden om antioxidanter har fått negativa utlåtanden. Alla påståenden  som handlar om blodsocker, glykemiskt index och mättnad saknar vetenskaplig grund.

De åtta som fick godkänt av Efsa var hälsopåståenden om:

  • Att vitamin D kan ge effekter som kan kopplas till immunsystemet.
  • Att kalium bidrar till normal funktion för muskler och nerver och till ett normalt blodtryck.
  • Att fibern guargummi bidrar till normala kolesterolvärden.
  • Att jetlag kan upplevas lättare om man äter melatonin den första natten efter resan och några dagar därefter.
  • Att måltidsersättning som innehåller mindre än 250 kilokalorier per portion kan bidra till att minska vikten och därefter behålla vikten.
  • Även fem hälsopåståenden som rör omega 3 har godkänts. Dessa är:
  • Källa till omega-3-fettsyror.
  • Högt innehåll av omega-3-fettsyror.
  • Högt innehåll av enkelomättat fett.
  • Högt innehåll av fleromättat fett.
  • Högt innehåll av omättat fett (summan av enkel- och fleromättat fett).

Andra bloggar om: ,

Read Full Post »

Jag har startat en insamling – hjälp mig att fylla många hinkar!

Över en miljard människor saknar tillgång till rent vatten. Klimatförändringarna riskerar att förvärra situationen. De som drabbas hårdast av torka, våldsamma oväder och översvämningar är de som bidragit minst till problemen: barn i världens fattigaste länder

Brist på rent vatten orsakar sjukdomar, fattigdom och utsatthet. Bristen på rent vatten och sanitet är det största hotet mot barns och vuxnas hälsa. Utan avlopp förorenas dricksvattnet som ger kronisk diarré. Det leder till undernäring eftersom kroppen inte kan tillgodogöra sig den maten som finns. Ett enkelt dass minskar föroreningarna väsentligt. det bidrar också till människors värdighet och säkerhet, samtidigt som det minskar flickors och kvinnors utsatthet.

Varje droppe behövs. Under fastekampanjen samlar Svenska kyrkans internationella arbete in pengar för att alla människor ska kunna förverkliga sin rätt till utveckling, hälsa och ett värdigt liv. Tillsammans kan vi förändra framtiden.

Read Full Post »

Matindustrin har under många år accelererat utvecklingen av matprodukter som är billiga och oäkta. Vad har hänt med vår mat?  Maten som vi har på bordet nuförtiden är odlad och framställd under de mest vidriga och ohållbara omständigheter. De färdiga produkterna vi köper i affärerna är fulla av kemikalier och fjärran från sitt ursprung,  framställda med gifter och genmanipulerade, modifierade, raffinerade, preparerade med färger, transfetter, syntetiska konserveringsmedel, smakförstärkare, konstgjorda sötningsmedel, förtjockningsmedel, antioxidationsmedel, emulgeringsmedel, aromämnen, stabiliseringsmedel, ytbehandlingsmedel och nu senast köttlim. Dessa har orsakat allergier, sjukdomar, dödsfall etc.

På Centerpartiets hemsida kan man läsa  att ” mat är inte vilken produkt som helst. Den utgör en viktig del av vår välfärd. Mat som produceras i Sverige ger upphov till mervärden som ett bevarat kulturlandskap och korta transportsträckor. De svenska miljö- och djurskyddskraven skapar dessutom trygghet för konsumenterna.”

Centerpartiet är det enda parti som vill ställa höga krav på maten. Centerpartiet vet att maten är en stor del av vår vardag och påverkar oss enormt. Den påverkar vår utveckling, välmående och miljön. Centerpartiet vet också att mat och hälsa hänger ihop och att en konsekvent märkning av livsmedel är absolut viktig.

Så det är viktigt att den svenska livsmedelsindustrin håller hög klass. Lika viktigt är det att det på maten vi köper finns information om hur jordbruket arbetar med bl.a. djurskydd och miljö. Livsmedelsmärkningar är också viktig då den talar om för konsumenten var maten är producerad, förpackas och vad den innehåller. Det gör det lättare för konsumenten att utöva sin makt och ta rätt beslut. Konsumentmakten och allergikers trygghet säkerställs genom att livsmedel förses med fullständiga innehållsförteckningar och ursprungsmärkningar. Konsumenter har en absolut rätt att få veta vad man äter ska även omfatta genmodifierad mat. Vi vill också värna om den svenska livsmedelsproduktionen och bidra till att information om hur kost och hälsa hänger ihop.

Centerpartiet har satsat på att skapa en samlad livsmedelsstrategi för att stärka de svenska livsmedelsföretagens konkurrenskraft. Men vi vill också satsa på på småskalig och närproducerad matproduktion genom att satsningarna på livsmedelsstrategi och småskalig slakt förlängs. Vi vill genomföra en översyn av livsmedelslagstiftningen och få Konkurrensverket att granska dagligvaruhandeln, i syfte att stärka de svenska matproducenternas konkurrenskraft. Centerpartiet förespråkar en tydlig positiv märkning av livsmedel som möjliggör för konsumenten att göra aktiva val.  Kommun och landsting skall vid upphandling av mat ställa krav på miljöhänsyn och djurskydd som motsvarar kraven för svensk matproduktion. Det är viktigt att livsmedelsproduktionen i Sverige håller hög klass, genom tydliga krav och regler samt en god livsmedelskontroll.

Share

Read Full Post »